najpierw w mące, potem w jajach i na końcu w orzechach. Panierkę dobrze docisnąć dłonią. Na dużej patelni rozgrzać olej. Sznycle usmażyć na złoty kolor (2 - 3 min z każdej strony). Sznycle przełożyć na blaszkę i wstawić do nagrzanego piekarnika na 5 - 10 min, aby mięso dopiekło się w środku. Z patelni zlać. 1. Filet z indyka kroimy na ok. 7 plastrów. Przyprawiamy solą, pieprzem i kucharkiem. Odstawiamy do lodówki na ok godzinkę. 2. Sznycle oprószamy mąką. 3. Sznycle obsmażamy razem z posiekanym czosnkiem na rozgrzanym oleju. Przekładamy do garnka. Przepisy sznycle z indyka kwestia smaku - sznycle z to zdrowsza opcja panierki tradycyjnej z Bez glutenu jak przygotować zdrowszą wersję tego dania. Dania główne Sznycle Sznycle z indyka. Sznycel z indyka pod pieczarkowo- serową pierzynką - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Jogurt wymieszać z musztardą i przyprawami. Włożyć mięso do marynaty i dokładnie wymieszać. Pojemnik z mięsem szczelnie przykryć i odstawić do lodówki na minimum 45 minut. Przepis na golonkę z indyka duszona krok po kroku. Bulion przygotuj w dużym garnku. Golonki dokładnie umyj i oczyść, a następnie włóż do bulionu. Dodaj warzywa pokrojone na mniejsze kawałki. Wrzuć ziele angielskie i liście laurowe, gotuj golonki do uzyskania miękkości. Golonkę podawaj z musztardą i chrzanem lub kapustą kiszoną. kombinasi warna baju dan celana yang cocok. Chcesz urozmaicić swoje obiady? Obejrzyj film i dowiedz się jak przygotować pyszne sznycle z indyka, które przypadną do gustu nawet najbardziej wymagającym smakoszom. Drób bardzo często gości na naszych stołach, co nie znaczy, że musi być nudnym daniem. Wykorzystaj ten pomysł na szybki obiad i zaskocz to smaczne, popularne mięso, które można przyrządzać na wiele sposobów. Film prezentuje łatwy przepis, który stanowi doskonały pomysł na obiad. Taką potrawę bez problemu przygotujemy w domowej kuchni. Obiad będzie smaczny, pożywny i zdrowy. Do zrobienia sznycli potrzebne będą jedynie proste produkty, a przygotowanie dania nie jest skomplikowane. Wszystkie niezbędne instrukcje i porady znajdują się w filmie. Jeśli nie masz wprawy w gotowaniu, nic nie szkodzi – sznycle z indyka według tego przepisu nie powinny sprawić ci to mięso, z którego zrobimy doskonały sznycel o małej zawartości tłuszczu. Danie z pysznym sosem i makaronem przygotujemy w kilka minut na patelni. Dania jednogarnkowe to najbardziej praktyczny sposób na gotowanie, ponieważ ich przyrządzenie jest proste, a także nie robi dużego bałaganu w kuchni. Pomysł na szybki obiad to doskonałe rozwiązanie dla wszystkich osób zapracowanych, które nie mają czasu na długie gotowanie. Sznycle z indyka zrobimy w dziesięć minut, a są one bardzo zdrową i niskokaloryczną alternatywą dla gotowych dań. Smaczne gotowanie wcale nie wymaga spędzania godzin w kuchni, ani inwestowania w drogie składniki. Obejrzyj film i poznaj łatwy sposób na smaczną i zdrową potrawę idealną na obiad lub kolację. Polecam. Pyszne sznycle z indyka w panierce Sznycle z indyka 5 sztuk Pieprz do smaku Sól do smaku Papryka słodka czerwona do smaku Czosnek granulowany do smaku Jajko 2 sztuki Bułka tarta 4 garście Sezam 4 łyżki Mąka do oprószenia Olej rzepakowy do smażeniaWykonanie: Sznycle z indyka lekko rozklepać, doprawić solą, pieprzem, słodką papryką i czosnkiem. Jajka rozbełtać. Sznycle najpierw obtoczyć w mące, a następnie w jajku. Bułkę tartą wymieszać z sezamem. W tak przygotowanej panierce obtoczyć sznycle z indyka. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy (lub oliwę z oliwek). Smażyć sznycle z obu stron na złoty kolor. Smanczego! :) Soczyste, kruche kotleciki w chrupiącej panierce, która po ugryzieniu uwalnia miękkie i dobrze doprawione mięso oraz swój delikatny ziołowy posmak… Do bólu proste i szybkie w przygotowaniu, a jednak oferujące ciekawy smak i teksturę. Nie wyobrażam sobie tego mięsa bez surówki, tak doskonale uzupełnia ona smak dania, że moim zdaniem jest ona tutaj obowiązkowa. Takie kotleciki można przygotować dużo wcześniej –w tak zwanej chwili wolnej lub po prostu wieczorem dnia poprzedzającego podanie, a potem tylko wyjąć z lodówki i opiec na niewielkiej ilości oliwy. Proste? Owszem, na tyle, że prościej już chyba nie można:) Drugiego dnia można je wykorzystać do stworzenia niezwykle pożywnej kanapki: bułka pełnoziarnista posmarowana cieniutko pikantną musztardą i wyłożona sałatą, na to sznycelek (ciepły lub zimny), kilka cienkich talarków cebuli, plastrów ogórka lub pomidora i gotowe:) :: Można też takie sznycelki zabrać zamiast tradycyjnej kanapki do pracy lub od razu zabrać do pracy opisaną wyżej kanapkę:) Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto filmik jak przygotowałam sznycle z indyka w pełnoziarnistej panierce ziołowej. Zapraszam do obejrzenia! Sznycle z indyka w pełnoziarnistej panierce ziołowej czas przygotowania: do 30 minut 4 sznycle z indyka (mogą to też być cięte w poprzek włókien kotleciki z filetów drobiowych –kurczaka, indyk) sól i czerwona papryka w proszku do przyprószenia mięsa z wierzchu mąka pełnoziarnista (ja biorę orkiszową, ilość zależy od ilości kotletów, ja na tę ilość biorę 3 czubate łyżki stołowe) 1 łyżeczka czubrzycy (lub innych ulubionych ziół) marynata jajeczna: 1 całe jajko 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki ulubionych ziół (w moim przypadku jest to przyprawa włoska) 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego Do głębokiego talerze wbijam całe jajko, dodaję sos sojowy, czosnek, zioła, pieprz ziołowy, po czym dokładnie mieszam i odstawiam na bok. Mięso kroję w poprzek włókien na dowolnej wielkości kotlety i delikatnie rozbijam je trzonkiem noża lub -jeszcze delikatniej:)- tłuczkiem do mięsa. Przyprószam z obu stron solą oraz czerwoną papryką, po czym przekładam do jajka, dokładnie obtaczam mięso w marynacie jajecznej i zostawiam na chwilę do przegryzienia składników. W tym czasie przygotuję panierkę. Do głębokiego talerza wsypuję mąkę pełnoziarnistą oraz czubrzycę, dokładnie mieszam. Kotlety dokładnie obtaczam w jajku i kolejno panieruję. Gotowe przekładam na suchy talerz i odstawiam na jakieś 10-15 minut do przegryzienia. W tym czasie mogę przygotować dodatki do obiadu (ziemniaki, ryż, pieczywo i jarzynkę lub surówkę)🙂 Na patelni rozgrzewam niewielką ilość oliwy i kiedy jest już bardzo rozgrzana wykładam sznycelki i opiekam je na średnim ogniu na złocisto-brązowy kolor przez jakieś 2, 3 minuty z każdej strony. Kiedy panierka jest już chrupiąca i złociście zbrązowiona, a mięso upieczone, wyłączam grzanie i wykładam sznycle na talerze. Podaję koniecznie z surówką, sałatką lub jakąkolwiek jarzynką i opcjonalnie z innymi dodatkami (ziemniaki, frytki, pieczone ziemniaczki, ryż, pieczywo, itp.) I gotowe:) Smacznego:) :: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)? Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję! Czas przygotowania: 30 minut Czas smażenia łącznie: 20 minut Czas podpiekania: 15 minut Liczba porcji: 8 roladek o średniej wadze 165 g Kaloryczność kcal: 290 w 1 roladce Składniki: filet z indyka o wadze około 1 kg - na 8 płaskich kotletów 1 łyżka dobrego majonezu - około 25 g 1 łyżka ulubionej musztardy - około 25 g 8 plasterków żółtego sera - około 150 g garść świeżego szpinaku baby - około 20 g 2 małe ogórki kiszone - około 60 g pół czerwonej papryki - około 100 g 8 płaskich łyżek bułki tartej - około 70 g 2 średnie lub większe jajka około 50 ml oleju rzepakowego do smażenia przyprawy: płaska łyżeczka soli, pół płaskiej łyżeczki pieprzu Roladki z indyka Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników wyszło mi osiem dużych roladek z indyka o wadze od 150 gramów do 180 gramów. Zanim zaczniesz szykować to danie, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania. Roladki z indyka przepis Przygotuj sobie około jednego kilograma fioletu/piersi z indyka. Filet oczyść z ewentualnych żyłek i pokrój na osiem płaskich i kształtnych kotletów. Każdą sztukę rozbij przy pomocy tłuczka. Aby to zrobić, na blacie połóż złożoną na pół ściereczkę lub materiałową łapkę kuchenną. Na ścierce połóż deskę drewnianą. Na desce kładź po kolei kotlety i ubijaj tłuczkiem do mięsa, aż rozpłaszczą się do około 5-7 mm grubości. Pamiętaj, by przed ubijaniem kotleta położyć najpierw na niego woreczek śniadaniowy i dopiero ubijać. Ubijając kotlety przez woreczek unikniesz pryskania wody z kotletów na całą kuchnię, a do tego delikatne mięso nie będzie się szarpało. Każdego ubitego kotleta osusz w razie potrzeby kawałkiem ręcznika papierowego i posyp z obu stron solą i pieprzem (łącznie nie więcej niż płaska łyżeczka soli oraz pół płaskiej łyżeczki pieprzu). Porada: W sklepie można też zakupić gotowe "sznycle" z indyka. Wystarczy je tylko lekko rozbić i dodać przyprawy. Zwróć jednak uwagę na to, by było to dobrej jakości mięso. Dokładnie tak samo możesz zrobić te roladki z użyciem filetów z kurczaka lub nawet cienko rozpitych kotletów schabowych. Wymieszaj ze sobą łyżkę ulubionego majonezu oraz łyżkę musztardy (u mnie Dijon). Taką mieszankę rozsmarowuj na jednej stronie każdego rozbitego kotleta. Kolejno wyłóż plaster żółtego sera (u mnie dla wygody przekrojony na pół). Następnie wyłóż po trzy listki umytego i osuszonego szpinaku baby. Po jednej stronie kładź też po kawałku ogórka kiszonego (przekrojony wzdłuż na cztery) oraz po jednym kawałku umytej, osuszonej i oczyszczonej z gniada nasiennego czerwonej papryki. Każdego kotleta zwijaj ścisło w roladkę. Porada: Możesz dowolnie modyfikować farsz w roladce. Wystarczy ogórek kiszony zamienić na ogórek konserwowy lub też żółty ser zastąpić serem mozzarella lub ostrzejszym serem cheddar. W roladkę można też zawinąć dodatkowy plasterek bekonu lub drylowaną oliwkę, czy też kawałek suszonego pomidora z oleju. Można też dołożyć podsmażone wcześniej i zmielone pieczarki lub nawet żurawinę. Zamiast pasty z majonezu i musztardy można dać ulubione pesto. Dwa jajka wbij do jednej, szerszej miseczki i bardzo dokładnie ubij je przy pomocy trzepaczki lub miksera na średnich obrotach. Ma Ci powstać idealnie gładki płyn jajeczny z pianką na górze. Dzięki temu cała panierka lepiej się trzyma. Do drugiej miseczki wsyp około 70 gramów bardzo dobrej jakości bułki tartej (może być też bułka tarta bezglutenowa). Zanurzaj każdą roladę w płynie jajecznym i od razu obtaczaj w bułce tartej. Gotowe do smażenia roladki z indyka odkładaj na suchy talerz lub na drewnianą deskę. Nagrzej średnią lub dużą patelnię z grubym dnem. Na patelnię wylej około 50 ml oleju rzepakowego. Ustaw trochę niższą niż średnia moc palnika i poczekaj chwilę, aż olej dobrze się nagrzeje. Na patelnię z olejem kładź po 3-4 roladki na raz (w zależności od wielkości patelni). Nie upychaj ich jednak za dużo, by roladki mogły się swobodnie podsmażać i rumienić, a nie gotować jedna obok drugiej. Przez umieszczenie na raz, na patelni zbyt dużej ilości roladek, gwałtownie spada temperatura tłuszczu i roladki nie będą się smażyły, a zaczną się dusić. Prowadzi to do strzelania zawartości patelni, zaparowania i odpadania panierki. Roladki smaż orientacyjnie, po kilka minut na stronę (do 3 minut). Przewracaj je na druga stronę, gdy zrobią się od spodu rumiane. Jeśli rumienią się za szybko, to zmniejsz moc palnika. Jeśli po kilku minutach są nadal dość blade, to zwiększ moc palnika. To jak długo będą się smażyły zależy od patelni, mocy palnika i grubości roladek. Nie smaż ich jednak za krótko, by mięso nie pozostało w środku surowe. Chociaż i na to jest sposób i rumiane roladki można po usmażeniu dopiec chwilę w piekarniku, co opisze jeszcze za chwilę. W ten sposób usmaż wszystkie roladki z indyka. Usmażone roladki odkładaj na arkusz papieru do pieczenia (ewentualny nadmiar tłuszczu wsiąka w papier, a roladki nie "pocą" się od spodu). Usmażone roladki warto dodatkowo zapiec w piekarniku. Jest to sposób na ewentualne dopieczenia mięsa. Roladki ułóż obok siebie w dowolnym naczyniu żaroodpornym lub na blaszce do pieczenia. Umieść je w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (opcja pieczenia góra/dół) i podpiekaj przez 15 minut na środkowej półce piekarnika. Ja podpiekam swoje roladki pod przykryciem. Dodatkowe zapiekanie roladek to również świetny sposób na to, by szybko podać obiad. Roladki szykujesz i smażysz wcześniej, by przed samym podaniem obiadu tylko zapiec je przez chwilę w piekarniku. To świetny sposób, gdy mamy mało czasu, albo szykujemy obiad na rodzinną okoliczność lub na Święta. Roladki z indyka podaję zazwyczaj z kopytkami, kluskami śląskimi lub tłuczonymi ziemniakami. Do tego szybka sałatka warzywna lub ulubiona surówka i gotowe :) Do usmażenia tych pysznych roladek użyłam oleju rzepakowego, który idealnie sprawdza się do smażenia. Pamiętaj jednak o tym, że na oleju rzepakowym potrawy należy smażyć tylko raz. Nie powinno się odlewać przestudzonego tłuszczu i używać go ponownie. Olej rzepakowy zawiera 10 razy więcej omega 3 niż oliwa z oliwek, a do tego jest też naturalnym źródłem witamin E i K. Ma neutralny smak, więc nie dominuje w szykowanej potrawie. Warto też wiedzieć, że olej rzepakowy, zarówno rafinowany, jak i tłoczony na zimno, jest bogatym źródłem Omega-3. Jeśli chcesz dowiedzieć się czegoś więcej o oleju rzepakowym i jego szerokim zastosowaniu, to zachęcam do odwiedzenia strony wypróbuj też mój przepis na udziec z indyka pieczony. Treść niniejszej kampanii promocyjnej wyraża poglądy wyłącznie jej autora, za którą ponosi on bezwzględną odpowiedzialność. Komisja Europejska ani Agencja Wykonawcza ds. Konsumentów, Zdrowia, Rolnictwa i Żywności (CHAFEA) nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za potencjalne wykorzystanie zawartych w niej informacji. Przygotowanie: Masz w lodówce indyka i pieczarki, ale nie chcesz robić zwykłych panierowanych kotletów? Zamiast tego wypróbuj duszonych sznycli z indyka z pieczarkami. Ich smak na pewno zyska sobie wielu miłośników w twoim domu! Chociaż sznycel oryginalnie oznacza rozbity i panierowany kotlet z cielęciny, dziś można nazywać w ten sposób o wiele więcej potraw mięsnych. Mamy sznycle wieprzowe, z kurczaka, więc dlaczego i nie sznycle z indyka! Jak je przyrządzić? Pierś indyka osusz ręcznikiem papierowym, pokrój na cienkie kotleciki i lekko rozbij. Oprósz solą i pieprzem. Rozgrzej olej z łyżką masła i obsmaż indyka z 2 stron – wystarczy zaledwie kilka minut, by kotleciki „zamknęły się” z obu stron. Dzięki temu mięso będzie o wiele bardziej soczyste. Pieczarki umyj, pokrój w plastry lub ćwiartki i obsmaż na patelni, aż będą miały złoty kolor. Mięso i pieczarki przełóż do naczynia żaroodpornego i całość podlej bulionem. Dodaj ziele angielskie i kilka gałązek rozmarynu, a następnie duś, aż mięso będzie miękkie. Sznycle z indyka w duszonej wersji podawaj z kaszą lub ziemniakami. Możesz je dodatkowo polać sosem, który zostanie po pieczeniu. Sprawdź też inne pomysły na dania z indykiem: Pieczony udziec z indyka Szybkie stir-fry z indykiem

jak przygotować sznycle z indyka bez panierki